口と歯の健康が全身の鍵！『眠れなくなるほど面白い 図解 口と歯の話』が明かす新常識
口と歯の健康が、虫歯や口臭の問題にとどまらず、全身の様々な疾患に深く関わっているという事実が、最新の研究で明らかになっています。この重要な知見と、自宅で手軽に実践できる画期的な口腔ケア法「栗原式メソッド」を紹介する新刊『眠れなくなるほど面白い 図解 口と歯の話』（栗原丈徳・栗原毅 著）が、2026年7月31日に株式会社日本文芸社より全国の書店・オンライン書店で発売されます。
口内の「真実」が全身の健康を左右する
日頃、後回しにされがちな口や歯のケアですが、本書では、口の中の細菌、特に「歯周病菌」や「炎症性物質」が血管や腸を通じて全身を巡り、2型糖尿病、動脈硬化、脳卒中、虚血性心疾患、脂肪肝、さらにはアルツハイマー型認知症といった重篤な病気を引き起こす可能性を、わかりやすい図解で解説しています。歯周病は自然治癒しないため、放置すれば悪化し、口の中だけでなく全身の健康に深刻な影響を及ぼすことが指摘されています。この事実は、口内ケアの重要性を再認識させるものです。
口の機能低下「オーラルフレイル」の警鐘
口の機能が衰えることを「オーラルフレイル」と呼びますが、本書では、この状態が全身の健康に与える影響を解説し、その予防の重要性を啓発しています。また、厚生労働省と日本歯科医師会が推進する「8020（ハチマルニイマル）運動」にも触れ、80歳で20本以上の自分の歯を保つことが、生活の質（QOL）を高め、健康寿命を延ばす鍵であると強調しています。
今日から実践できる「栗原式メソッド」の最強新習慣
健康寿命を延ばすためには、「菌対策」と「口の機能維持」が不可欠であり、そのタイミングと方法が重要です。本書では、目からウロコの3つの新習慣「栗原式メソッド」を提案しています。
- 起床直後の「舌みがき」
就寝中に大繁殖した口内細菌（1兆個にも及ぶ悪玉菌）を体内に飲み込むのを防ぐため、朝起きてすぐ、水を飲む前に、菌の温床となる舌の汚れ（舌苔）を落とすことを推奨しています。これにより、口臭の軽減にもつながります。 - 「ベジラスト」＆食後うがい
食事の最後に、食物繊維が豊富で唾液の分泌を促す野菜などの「直接清掃性食品」を食べることで、歯の表面の汚れを落とし、虫歯菌の好物である糖質を口内に残さないようにします。 - 「朝アーモンド」で噛む力を鍛える
朝食時にアーモンドを5粒、奥歯でしっかり噛んで食べることで、衰えがちな口周りの筋肉を強化し、唾液の分泌を促します。アーモンドに含まれる歯に必要な栄養素も重要です。
本書では、これらの新習慣に加え、正しい歯磨き方法、必要な栄養素、口腔機能向上のための運動など、誰もが簡単に実践できる「栗原式メソッド」が詳細に紹介されています。
歯科医と内科医の強力タッグが執筆
本書は、肝臓専門医であり内科医として多くのベストセラーを手がける栗原毅氏と、予防歯科を専門とする歯科医師の栗原丈徳氏という、それぞれの専門的知見を持つ二人の専門家によって執筆されています。「すべての健康は口から始まる」という真実を、多角的な視点から徹底的に解説することで、読者は口と全身のつながりを深く理解し、自身の健康管理に役立てることができるでしょう。
書籍情報
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書名：眠れなくなるほど面白い 図解 口と歯の話
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著者：栗原 丈徳、栗原 毅
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定価：1,089円（税込）
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判型・ページ数：A5判・128ページ
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ISBN：978-4537223941
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発売日：2026年7月31日
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